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Shahrom擁有23年廚齡,多樣美食滋味讓人驚豔。例如沙嗲牛肉毫不乾澀,咬起來香嫩帶炭火焦香,香茅烤雞佐椰香醬充滿原野口感,印度烤餅更是一流,香Q帶勁愈嚼愈有味,合計40多道大馬美食,各自展現馬來料理融合馬來、中華、印度三地文化的酸香、辛辣、味濃等特色,精采豐富。
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台灣與馬來西亞交流日益頻繁,除了彼此觀光客互有成長,餐飲文化也正交互影響,馬來料理獨特的叻沙、沙嗲、娘惹、仁當、香蘭葉、羅望子等滋味,都已逐漸被國人熟悉與接受。台北花園酒店重金挖角曾於馬來西亞森美蘭及柔佛皇室家族客座的御廚Shahrom B. Saari(夏隆.沙里)來台,並從即日起到5月11日止,推出為期一個月的馬來西亞美食節。
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其他精采菜色像是檳城秋葵咖哩魚頭、馬六甲椰香花枝鑲糯米、吉蘭丹州香茅烤雞佐椰香醬,還有吉隆坡沙嗲佐花生醬,以及馬來西亞春捲與咖哩叻沙麵等,一次吃盡馬來西亞滋味。台北花園大酒店「六國餐廳 」自助餐平日每位699元+10%、假日899元+10%,多樣沙拉、熱菜、冷盤、海鮮原本就吸引人,馬來西亞美食節期間加菜不加價。訂位洽詢: 02-23146611(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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